8. ¿De las líneas de investigación existentes en la facultad, cuál es de tu interés y cuál podría ser una aplicación?
La
diabetes mellitus tipo 2 se asocia con un elevado riesgo cardiovascular, razón por la
que ha sido considerada como un equivalente de enfermedad coronaria. En estos
pacientes se encuentran comúnmente alteraciones en el perfil de lípidos y
lipoproteínas lo que confiere un riesgo cardiovascular excesivo, que puede
explicar, junto con la hipertensión arterial,
la elevada tasa de mortalidad y morbilidad coronaria. En el diabético tipo 2
ocurren alteraciones en el metabolismo de los lípidos que se manifiestan por
elevaciones en la concentración de las lipoproteínas de baja densidad (VLDL), reducciones en la concentración en las
lipoproteínas de alta densidad (HDL) y, elevaciones modestas, aunque en
ocasiones marcadas, en la fracción de baja densidad (LDL). También ocurren
cambios en la composición de las lipoproteínas características que pueden
conferir mayor aterogenicidad a estas partículas. 1
Existen distintas
líneas de investigación con un enfoque en particular; ya sea clínico, genético,
deportivo o en industrialización de alimentos.
Me pareció muy
importante el tema: Correlación entre el perfil lipídico y el índice de masa
corporal de pacientes con diabetes.
Ésta línea de
Nutrición Clínica la lleva a cabo la Dra. María Araceli Ortiz Rodríguez, quien
es profesora investigadora de tiempo completo en la Facultad de Nutrición,
UAEM. Cuenta con licenciatura, maestría y posdoctorado.
Es de mi
interés esta línea de investigación ya que uno de los principales problemas de
salud en México es la Diabetes Mellitus, desafortunadamente no existe una buena
educación alimentaria en toda la población y existe mucha información errónea
sobre como alimentarse. Es importante tener un mayor control de un perfil
lipídico, sobretodo en este tipo de pacientes, porque la alteración de estos
puede empeorar el trastorno e incrementar un riesgo a enfermedades
cardiovasculares. Teniendo en cuenta esto, nosotros como nutriólogos,
implementar una dieta personalizada y controlada en cuanto al tipo de grasas,
porque es importante recalcar que no se deben quitar por completo los alimentos
lipídicos, si no que seleccionar cuales resultan benéficos para la salud y
enseñarle como seleccionarlos.
Referencia: Arredondo A., Fernández Karelis. Valoración del perfil lipídico durante la
descompensación metabólica de pacientes con diabetes mellitus de tipo 2. (Internet) 2013. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192010000100020
Muy buena información; sin embargo deberías especificar por que es un problema de salud DM y como es que piensas abordar la investigación.
ResponderBorrarPorque es de las principales causas de mortalidad y morbilidad, y para combatir ese problema se debe informar a la población sobre sus riesgos y causas que este trastorno conlleva. De igual manera por medio de carteles, infografías, pláticas e intervenciones dar a conocer los beneficios que da el tener una alimentación saludable, el realizar una actividad fisica y tener un mejor estilo de vida. Todo esto para disminuir los porcentajes de pacientes diabéticos y evitar un ambiente obesogénico.
ResponderBorrarTanto la pregunta como la respuesta, me parece mucho interés la información, ya que no tenía conocimiento de las lineas de investigación con las que cuenta nuestra facultad.
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